释迦果能治糖尿病吗？

释迦在国外是专门治疗糖尿病的 。只有中国人不敢吃，中国人怕死不敢去尝试
。

我怀BB 时也是妊娠期糖尿病 ，不管饮食怎样吃都控制 不下来
，后来吃了 释迦，血糖就降了好多 ，宝宝出生后非常健康。医院的医生 都不相信，但这是事实 。

----------------------------------------------------------------------------------------

番荔枝（学名：Annona squamosa）
，又称佛头果、释迦 、亚大果子（还称林檎（广东潮汕地区俗称）
、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州） 、假波罗（广西凭祥，因其外形与结构都酷似广西特产水果波罗蜜）、番鬼荔枝（广东粤语区
、香港、澳门）） ，为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。多种植做经济作物
，果肉白而甜
。

目录

1外形特征

2营养价值

3功效

4适用人群

5特别提示

6食用方法

1外形特征编辑

释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名 ，主要产自台东等地
，福建 、广东
、广西、海南亦有种植，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果

释迦(5张)

肉乳白色 ，富含维生素A 、B
、C及蛋白质、铁 、钙
、磷等
，促进消化 。也可切块做成各种冰饮
。果皮不可食，若果皮发黑 ，不用担心
，口味更佳。释迦在台湾深受喜爱[1] ，每年都要举行释迦节 ，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗 。目前台湾释迦运至内陆价格约比广东、海南等地产释迦价格贵出一倍左右
。

释迦果实风味佳，甜度高
，约达20~25度，适合东方人喜好甜食之口味 ，深受消费者喜爱
， 是许多人爱吃的水果。

释迦原产于热带美洲，最初由荷兰引入；据明朝沈光文有“释迦果 ”

释迦（番荔枝）(16张)

诗 ，可证最迟在明郑时期已引进
，于台南一带种植 。然后扩展于中南部，但仅小面积种植
。在广东 、广西
、海南也有种植。

释迦树高3-5m 。枝条细软下垂
。叶互生 ，椭圆状披针形
，先端短尖或钝，叶背灰绿色 ，幼时被茸毛
，后变秃净。外轮花瓣狭长而肥厚，肉质 ，长三棱形，顶端尖
，被微毛，内轮花瓣细小 ，呈鳞片状；雌蕊 通常成圆锥或棱锥形突起的雌蕊体；果实为聚合果
，心圆锥形或球形，直径5-10cm ，浆果由多数心皮聚合而成
，心皮在果面形成瘤状突起（跟菠萝有些相像），熟时易分离；假种皮为食用部分 ，乳白色
，味极甜，有芳香 。种子黑褐色或深褐色 ，表面光滑
，纺锤形、椭圆形或长卵形。

释迦不耐寒，幼树在4℃时发生冷害 ，4-5年生树在-2℃时亦受冻害
。树性耐旱，忌积水。对土壤适应性较强
，但以排水良好的沙壤能生长迅速，果大 、质好 。

2营养价值编辑

释迦为热带名果 ，其风味为人喜爱
。果实营养极其丰富
，每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26% ，脂肪0.14%-0.3%
，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9% ，钙0.2%
，磷0.04%，铁1.0% ，有机酸为0.42%
，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg ，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。果实含蛋白质2.34%，脂肪0.30%
，糖类20.42%及维生素C 。种子含油25.5%，蛋白质14.2% ，番荔枝碱(anonaine)
，番荔枝宁(annonin)也称多鳞番荔枝辛(squamocin)，新番荔枝宁(neoannonin) ，番荔枝宁Ⅰ、Ⅳ
、Ⅵ、Ⅷ 、XIV
、XVI
，巴婆(双呋)内酯(asimicin)，番荔枝辛(annonacin) ，番荔枝辛A
，番荔枝斯担定(annonastatin)及皂甙：豆甾-5，24（28）-二烯-3β-醇-α-L-鼠李糖甙(stigmasta-5,24(28)-dien-3β-ol-α-L-rhamnoside)
。又从种子油中行到一种抗癌有效成分：多鳞番荔枝斯坦定(squamostatin)A ，所以释迦被喻为“抗瘤之星
”。

3功效编辑

国外在长时间的野外科学探险考察活动中
，番荔枝粉几乎是不可缺少的必备品 。它可以及时地补充人体对维生素C的需要量，能有效地避免维生素C缺乏 ，起到辅助食疗作用
。

它具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝
，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用 。

番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动 ，排走积存在肠内的宿便
。

番荔枝还是最佳的抗氧化水果
，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。

4适用人群编辑

一般人都可以吃 。

番荔枝虽含有各种糖类 ，但对血糖的影响甚微
，糖尿病患者无须忌食。

适用量

每次1个(约60克)
。

5特别提示编辑

虽然也叫“荔枝”但它并不像荔枝那样易使人上火。

健康红绿灯

因番荔枝甘温而涩并且含有鞣质，不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用 ，以免生成不易消化的物质 。

[2]

6食用方法编辑

释迦一定要熟软才能吃
，买回家后，若仍生硬 ，可用报纸包裹
，喷些水，放上一二天 ，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜
，口味非常独特
。